当谈及美食加盟创业，兰州牛肉拉面无疑是一个备受关注的选择。考察一家兰州牛肉拉面加盟店时，有几个关键要点值得留意。

首先，需要着眼于产品质量。兰州牛肉拉面的魅力在于其独特的口感和浓郁的汤底。要..所选加盟店制作的拉面品质上乘，原料新鲜，味道地道。通过品尝可以判断出面条的弹性如何、牛肉的鲜嫩程度以及汤底的醇厚味道，这些都是考察店铺是否值得信赖的重要指标。

其次，要留意店铺的卫生状况。一个干净整洁的环境对于顾客来说至关重要。餐具、桌面、厨房等各个角落的清洁度都应该令人放心。只有..了卫生，才能让顾客放心品尝美食，也更容易留住顾客。

另外，服务质量也是加盟店成功的关键因素之一。员工的服务态度需友好热情，及时为顾客解决问题，提供周到的服务。这种良好的服务体验会让顾客感受到被尊重和关爱，从而增加回头客率。

..，不可忽视的是加盟费用和合同条款。在考察过程中，需要明确了解加盟费用的构成和支付方式，并详细阅读合同条款，..自己权益不受损害。同时，也要对其他支持政策和培训计划进行..了解，以便更好地开展经营工作。

总的来说，选择加盟兰州牛肉拉面店作为创业项目是一个具有潜力的选择。通过认真的考察，..产品质量、卫生状况、服务质量和合同条款等方面符合要求，将有助于未来事业的成功发展。