元旦快乐
2022·虎年大吉
喜迎元旦,唏嘛香双店齐开,
2022年,让我们从一碗热气腾腾的
唏嘛香”牛“大开始,
唏嘛香合肥店和杭州店
在2022元旦同时盛大开业!!!
**唏嘛香把“中华..面”带到了杭州
让更多食客品到沉淀百年的西北风味
开启舌尖上的兰州之旅
新店来袭
元月一号
杭州金地广场店盛大开业啦!!!
与您相见 优惠活动震撼来袭
1月1日~1月1日 全场3.3折
1月2日~1月2日 全场6.6折
1月3日~1月3日 全场8.8折
地址:浙江省杭州市余杭区良渚街道古墩 路金地广场外围103号
一碗靠谱的兰州牛肉面
唏嘛香,生于甘肃兰州,在当地牛肉面竞争那么激烈的地方,依然可以经常排队爆满,可见人气之高!
兰州师傅,步步考究
唏嘛香牛肉面,精于牛肉面“一清、二红、三白、四绿、五黄”,从食材选料都精挑细选。
准备工作
熬汤是每日开业前必做的事了,选用来自甘肃康乐大草原的牛,不柴不膻。将牛肉、牛棒骨、鸡等食材一起熬煮8小时,熬出来的汤色十分清亮!入口清甜顺口,还有淡淡牛肉香味。
牛肉面精髓之辣椒
辣椒油可以说是牛肉面的灵魂了!唏嘛香特制的辣椒油选用甘谷辣椒,香而不辣,醇厚又浓郁,光色泽就足够撩人了!
特别选用金昌的绿萝卜,个个鲜嫩多汁,水多无渣,轻轻一弹即破!熬煮后的萝卜,看着通透,吃着薄软,丝丝带甜。
碧绿的香菜、蒜苗可以说是整碗牛肉面的添色之笔了,新鲜的香菜与蒜苗碎入碗,散发出阵阵香气,还可以加一点兰州的熏醋也别有风味。
面粉选用
只选用超筋粉的面条!经过师傅熟练地反复揉面上劲,不仅面条有弹性,根根均匀分明,丝丝黄亮。
店内师傅个个手法熟练,可以满足你8种对面的要求:毛细、二细、三细,不同的面型口感的差异还是等你来慢慢品尝哦!
地道小吃
光有牛肉面是不够的,,细签烤串可以说是兰州夜市人手一串的美味了。从甘肃甘南每天空运的小绵羊,香而不膻,肥瘦相间每日现穿,加上兰州师傅的烤串绝技,双手握住大把肉串,翻滚旋转不停歇,肉串在炭火上不断翻动,每粒羊肉都油润不柴,香气醉人。
特色饮品
一碗面,一杯独属于你的唏嘛香果茶,
轻享用餐小时光。
特色小菜
新鲜的小菜都是当天制作而成的,各色小菜使得牛肉面的打开方式各有不同,快来尝一尝吧!!!
牛奶鸡蛋醪糟
老兰州传统的牛奶鸡蛋醪糟,因《舌尖上的中国》爆火的牛奶鸡蛋醪糟也是兰州儿女从小吃到大的童年味道,顺滑的蛋花、浓郁的奶味还有酸酸甜甜的醪糟,口感极为丰富。
兰州风味十足的饮品,杏皮水微微的酸甜,甜胚子满是浓浓的酒酿香味,瞬间让兰州人的舌尖回归故乡!
公司名称: 唏嘛香
**加盟热线:139 1928 8586
企业官方网站:www.lzxmx.cn